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Caldo gallego tradicional
SÓLO PARA PROFESIONALES
Te invitamos a viajar al corazón de Galicia con nuestro caldo gallego tradicional, preparado con una receta que sigue la más pura tradición y un proceso de elaboración que evoca la calidez de la cocina de leña. Cada sorbo te transportará directamente a la mesa de la abuela, ofreciendo una experiencia reconfortante y llena de tradición.
Alérgenos:
Kcal.
Proteina
Hidratos
Grasas
Información adicional
1,5, 0,35, 0,75
xx, 26x31x5, 18x18x3, 18x18x6
Agua (67 %), grelos (8 %), patata (sulfitos) (7%), alubias (4 %), chorizo (4%) casero (magro y panceta de cerdo, pimentón, ajo, sal, tripa de cerdo natural), morro de cerdo (morro cerdo, sal), huesos de ternera, sal, huesos de cerdo curados (huesos de cerdo, sal, azúcar, corrector acidez (E331iii)), unto (grasa de cerdo, sal), espinazo de pollo.
sulfitos
8436595070289, 8436595070302, 8436595070296
crustáceos, gluten, huevo, lácteos, moluscos, mostaza, pescado
Atmósfera protectora
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Menú Atlantico Familiar, Menú Atlántico Pro, Menú Atlantico individual
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